Kambing Etawa

Kambing etawa adalah kambing yang berasal dari Desa Senduro Kabupaten Lumajang Jawa Timur.

Selain daging yang bisa dikonsumsi, kambing etawa sangat terkenal dengan susu yang bisa diperah dan dikonsumsi pula.

Info Umum

• Nama Latin: Capra aegagrus hircus
• Berat: 63 - 91 kg
• Ukuran: 90-127 cm
• Warna Bulu Rambut: Putih, Coklat, Hitam
• Diambil: Susu dan daging
• Umur: 1,5 tahun

Selain karena dapat diambil susunya, kambing ini juga banyak dipelihara karena dapat berkembang biak dan pertumbuhan anaknya juga tergolong cepat.

Kambing ini memiliki postur tubuh yang besar bentuk muka yang tembem dan bulu bagian paha yang lebat.

Bagaimana Sejarah Kambing Etawa?

Menurut beberapa pendapat mengatakan bahwa kambing peranakan ini berasal dari daerah Jamnapari India dan tergolong dalam kambing populer di kawasan Asia Tenggara.

Di Negara asalnya kambing tergolong dwiguna dimana kambing ini sebagai penghasil daging dan susu.

Namun saat ini jenis kambing etawa banyak dikawinkan dengan kambing kacang sehingga menghasilkan kambing peranakan etawa.

Kambing peranakan etawa atau PE juga tergolong tipe dwiguna sehingga bisa dimanfaatkan daging dan juga susunya.

Di Indonesia, sejarah adanya kambing peranakan etawa berada di kabupaten Purworejo yang merupakan keturunan dari kambing negara India yang dibawa oleh penjajah.

Kambing etawa tersebut kemudian dikawinkan dengan kambing lokal di Kaligesing Purworejo.

Sejak saat itu kambing peranakan etawa terus dikembangbiakan oleh masyarakat sekitar  hingga menyebar di kabupaten-kabupaten lain.

Seiring banyaknya peminat kambing etawa ini, pengembangan terpadu kambing etawa banyak ditawarkan kepada investor.

Manfaat Mengkonsumsi Susu dan Daging Kambing Etawa?

1. Kandungan mineral dan vitamin, vitamin b, zat besi, kolin dan selenium yang dapat mencegah penyakit kanker.  Selain itu kandungan asam linoleat sangat ampuh untuk mencegah peradangan sel kanker.
2. Daging etawa memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak sehingga dapat mencegah terjadinya obesitas.
3. Kandungan zat besi yang tinggi juga berfungsi untuk membantu pembentukan sel darah merah.
4. Mengurangi rasa nyeri saat datang bulan, hal itu disebabkan karena kandungan zat besi dalam daging kambing etawa yang tinggi. Dimana zat besi merupakan salah satu struktur utama dalam penyusunan hemoglobin atau sel darah merah.
5. Menjaga kesehatan kulit karena kandungan Vitamin B12 yang tinggi.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh.
7. Membantu menjaga kesehatan mental.

Apa Pakan untuk Kambing Etawa?

Pada dasarnya jenis pakan kambing etawa sama dengan makanan kambing lainnya.

1. Tanamahan Hijau

Kamu bisa memberinya makanan hijauan segar baik dalam bentuk potongan maupun secara utuh.

Kamu bisa memberi makanan hijau berupa rumput-rumputan, daun-daunan dan biji-bijian.

Hijauan segar mengandung karbohidrat dalam bentuk pati, fruktosa dan gula sederhana.

Kandungan tersebut berperan penting untuk memberikan energi baru bagi kambing etawa.

Selain hijauan segar kamu juga bisa memberinya pakan hijauan kering dan jerami.

Hijauan kering atau silase adalah pakan hijauan kering yang sudah diawetkan dan disimpan dalam kantong plastik atau tempat yang kedap udara.

Silase yaitu hijauan segar yang langsung dikeringkan hingga kandungan air didalamnya adalah 60% kemudian disimpan dalam aerob.

Pakan lain yang termasuk dalam hijauan kering diantaranya adalah jerami dan rumput segar yang dipotong dan dikeringkan.

2. Konsentrat

Selain dalam bentuk hijauan, makanan penguat atau konsentrat juga perlu diberikan untuk kambing etawa.

Konsentrat dibutuhkan untuk meningkatkan gizi pakan ternak kambing etawa yang dicampurkan dengan makanan utama.

Konsentrat dipilih sebagai makanan ternak karena memiliki kandungan protein, karbohidrat, dan mineral yang tinggi sehingga membuat kambing etawa menjadi gemuk.

Konsentrat memiliki kandungan serat kasar yang rendah yaitu dibawah 18%.

Sause juga menjadi salah satu jenis makanan kambing etawa yang berupa hijauan yang disimpan dalam bentuk segar sehingga memiliki jangka waktu pendek.

Dengan pakan ini, kamu tidak perlu mencari pakan setiap hari karena sudah memiliki persediaan sause.

Yang tidak kalah penting juga adalah terdapat vitamin berguna mengoptimalkan pertumbuhan dan juga menjaga fungsi alami dari sistem tubuh kambing etawa.

Vitamin ini juga dibutuhkan kambing etawa terbagi menjadi dua bagian,

Bagian pertama adalah vitamin yang larut dalam air yaitu seperti vitamin B kompleks, B12, B6 kolin, indol dan biotin.

Dan  vitamin tersebut yang larut dalam lemak yaitu vitamin A, E, D dan vitamin K.

Selain vitamin, kambing etawa juga membutuhkan pakan yang mengandung mineral atau zat hara untuk meningkatkan hasil susu perah.

Kandungan mineral yang dibutuhkan oleh kambing etawa terdapat dua macam yaitu mineral makro dan mineral mikro.

Mineral makro berfungsi untuk membentuk organ tubuh pada kambing etawa dengan jumlah yang besar.

Sedangkan mineral makro yang dibutuhkan pada kambing etawa tidak terlalu banyak dan dibutuhkan pada jaringan dan konsentrasi kecil.

Berapa Harga Kambing Etawa?

Berikut ini adalah daftar harga kambing etawa:

Pada dasarnya ternak kambing etawa tidak jauh berbeda dengan ternak kambing pada umumnya.

Hanya saja pada kambing etawa membutuhkan beberapa perawatan tersendiri.

Selain itu budidaya kambing etawa bisa menjadi usaha yang menjanjikan karena sifatnya yang dwiguna sehingga bisa dimanfaatkan daging dan susunya.

Pastikan juga kamu menjaga kebersihan kandang kambing agar  kambing terhindar dari berbagai penyakit.

Sumber: